うきは市吉井町で人気のワインカフェ「プロスペロ」で
飲み物付きのオリジナルコースをご堪能ください。
地元うきはや近郊の食材を使ったコース料理は、この土地でしか味わえない食とお酒の文化をゆっくりとした時間と空間の中で楽しんでいただけます。
また、提供されるお料理はどれもワインによく合うものばかりで、ワインは約１５ケ国５０種類以上をご用意。３種類の味を少量ずつ楽しめる「テイスティングセット」なども用意しています。
女性一人でも気軽に入れて、カウンターだとオーナーと直に会話も楽しめ食事＆ワインも一層美味しく召し上がれるでしょう。
店名に使われている「Vin Cafe(ヴァンカフェ) 」はフランス語でワインとコーヒーという意味。
ソムリエでもあるオーナーは、東京や福岡などのホテル・レストランに勤務していた頃に味わったワインの美味しさに魅了され、以後勉強と経験を重ねて日本ソムリエ協会認定のソムリエとなり、縁があって5年前にこのお店をオープンしました。ワイン初心者の方やワイン好きの方も、オーナーとのワインの話で盛り上がって楽しい食事のひと時を堪能して下さい。
お品書き
以久波オリジナルコース 5,500円（税込）／お一人様
スパークリングワイン or ノンアルコール
前菜盛合せ
カルパッチョ
耳納豚肩ロースのオーブン焼き
デザートセット（うきは産フルーツやケーキ、アイス）
コーヒー
※仕入れによりお料理の内容は変わりますのでご了承ください
※追加注文、お子様用料理は別途店舗にてお支払いください
ご予約・注意事項
【予約方法】
「WEB」または「お電話」で宿泊予約の際に一緒にお申し込みください。
WEBお申し込みの場合、「夕食オプション付き」にチェックを入れ、夕食ご希望の時刻と人数、必要席数を続けてご入力いただきお申し込みください。
お席には限りがございますので、お店に空き状況を確認し
「予約完了メール」を送付いたしますので返信までに少々お時間をいただきます。
【利用方法】
チェックイン時に「夕食チケット」をお渡しします。
予約時間に店舗へ行っていただき、チケットを従業員にお渡しいただき、お食事をお楽しみください。
【注意事項】
■ご宿泊の5日前までにご予約ください
■6才以下のお子様をお連れでのご予約はご遠慮いただいております
■店舗の予約状況によってはお受けできない場合がございます
■予定（人数・時間）の変更は2日前までにお願いいたします。
■キャンセル料金は夕食オプション付きの費用として以下に準じ頂戴します
＜キャンセルポリシー＞当日・不泊・連絡なし100％ 前日100％ 2~7日前50％
その他、ご不明点がある際はお問い合わせください。
店舗情報
Vin Cafe PROSPERO（プロスペロ）
ご夕食時間 18：00～22：00（ラストオーダー21：30）
※水曜日は定休日のため対応不可（祝日でも不可）
※臨時休業日あるので問合わせ下さい
※臨時休業日／11月12日・13日,12月6日
※年末年始休業／12/30～1/4
電話：0943-73-7303
住所：福岡県うきは市吉井町1251-6 2F
（以久波から徒歩5分）